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El CEFTE EN LA FERIA DE CIENCIA Y TECNOLOGIA CON ENFOQUE PRODUCTIVO

 

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Como cada año el Ministerio de Educación a través del Viceministerio de Educación Superior y la Dirección General de Educación Superior Técnica, Tecnológica y Lingüística, organizaron la "V Feria de Ciencia y Tecnología con Enfoque Productivo" en la localidad de Montero del 18 al 21 de octubre de la presente gestión con el objetivo de mostrar innovaciones de proyectos productivos desarrollados por los estudiantes de los institutos tecnológicos de todo el país.

 

Por su parte el Centro de Formación Tecnológica, presento dos proyectos a concurso nacional en el área de industria de los alimentos, los cuales son: Elaboración de geles pecticos o láminas de frutas deshidratado, por un lado y por otro, Aprovechamiento de residuos de frutas tropicales proveniente de plantas procesadoras en la obtención de bebidas destiladas. La comisión que viajo del CEFTE estuvo conformada por parte de los docentes por la Lic. Marianela Mamani, el Ing. Rolando Vargas Guzmán y el Lic. Juan Carlos Coca y por parte de los estudiantes estuvieron presentes Ariel Cruz, Zulma Zenteno, Sandra Lina Zamudio, y Morelia Usnayo, quienes expusieron incansablemente los tres días para cumplir el programa establecido.

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Ministro de Educación, Lic. Roberto Aguilar, escuchando la explicación del proyecto de Geles Pecticos

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En el programa el primer día, jueves 18 de octubre, se realizo la visita a diferentes empresas; por nuestra parte visitamos la empresa de embutidos FRIDOSA y a la Granja Sostenible del Tec. Sup. Agro. Zenon Florez. En la visita a FRIDOSA, nuestros estudiantes constataron el manejo de las buenas prácticas de manufactura, observando que se cumple estrictamente, en cuanto a la vestimenta, planta de tratamiento de aguas residuales entre otras. En la granja sostenible, Don Zenon nos demostró que si es posible con su trabajo, realizar la diversificación productiva con cría de patos de diferentes razas como ser: rouen francés, Golden White, indian runner, pato criollo, kaki campell, así mismo cuenta con criaderos de conejos cuyes, ganado lechero con 30 años de inseminación artificial con las razas Brown Swis, raza Jersey y ganado ovino Santa Ines; complementando esta crianza con la transformación de productos lácteos artesanales con la elaboración de queso, quesillo, yogurt, dulce de leche, mantequilla etc. Las visitas fueron de gran ayuda para observar las experiencias exitosas y convencernos que si funcionan y esas son las que hay que recuperar para generar un desarrollo sostenible.


visita-a-la-granja-sostenible-de-don-zenonVisita a la Granja Sostenible

 

Por nuestra parte aprendimos mucho, inclusive nos propusimos volver a visitar la granja con los participantes del curso de agroecología que desarrolla el CEFTE, después del cansancio, la agenda apretada, los tribunales del Ministerio de Educación eligieron el proyecto de geles pécticos como el segundo proyecto mejor a nivel nacional en el área industrial, atractivo para la realización de emprendimiento productivos, lo cual nos lleno de gran satisfacción y volver a nuestros lugares de origen sin las manos vacías, sino con un premio equivalente a Bs. 50.000.-

alcalde-de-montero-y-el-viceministro-de-educacion-superior-con-los-estudiantes-que-ganaron-el-premio El Lic. Nemecio Aruquipa, Viceministro de Educación superior y el Alcalde de Montero junto a los estudiantes ganadores del CEFTE.

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Solo cabe agradecer a los amigos, a Toribio Jaillita que acompaño voluntariamente a la comisión, a los compañeros de la estudiante Morelia que se hicieron presente para apoyar y alentar las exposiciones, a nuestro Recto, Pbro. Sperandio Ravasio, quien estuvo animando durante dos días la buena representación, Marco Aresi del CELIM que estuvo acompañando y a todos los amigos que siempre están siguiendo las actividades del CEFTE.

 

Un aspecto que hay que resaltar es el apoyo de la CEPY, Consejo Educativo del Pueblo Yuracare, quienes nos orientaron y explicaron que la zona donde esta implantado el CEFTE, era anteriormente una región del pueblo Yuracare, que se llamaba "Tarazama" lugar donde existe mucho ambaybo, es importante recuperar los saberes ancestrales y que mejor la del pueblo yuracare, considerando culturas locales que lograron un alto equilibrio con el medio ambiente y la vida del hombre ya que "nuestra diversidad es nuestra mayor riqueza", por tal razón durante la Feria de Ciencia y Tecnología se le dio un tamiz de la cultura yuracare.

 

 

PROGRAMA DE FORMACIÓN COMPLEMENTARIA

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Estudiantes de la promoción 2012 de la unidad Educativa Eterazama "A"

 

EL CEFTE como cada año, implementa el programa de formación complementaria en el municipio de Villa Tunari, para ello en una primera parte se desarrollo talleres educativos para las promociones de las diferentes unidades educativas durante el mes de octubre, con el objetivo de sensibilizar sobre la importancia de la educación técnica superior así como presentar la oferta curricular del CEFTE, las responsables de las visitas y realización de los talleres fueron: la Prof. Cinthia Miguel y la Lic. Sonia Romero. Hasta la fecha se visitaron 12 unidades educativas, llegándose alrededor de 400 bachilleres, hay que agradecer la buena cobertura brindada por parte de los directores de las unidades educativas, y el apoyo a la educación técnica superior.


Por otro lado el programa de formación complementaria se implementa con al apoyo y la coordinación interinstitucional del Director Distrital de Educación de Villa Tunari, Lic. Mario Zuñiga, a quién agradecemos su respaldo. En una segunda parte se ha programado la realización del Feria de Ciencia y Tecnología del CEFTE que se llevara el 14 de noviembre del año en curso, con la participación de estudiantes de las promociones, autoridades de Eterazama y otras instituciones, como la Asociación de Chocolate Tropical, Mancomunidad de Municipios entre otros. En la Feria se presentará los trabajos y proyectos desarrollados por los estudiantes como propuestas para desarrollar proyectos de emprendimientos productivos y social, expondrán los estudiantes de las tres carreras: Sistemas informáticos, Industria de Alimentos y T.M. en Enfermería y los participantes del curso de líderes agroecológicos.

 

Por tal razón invitamos a todas las personas a que puedan acompañarnos en la Feria de Ciencia y Tecnología en la fecha prevista.

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